这个问题就有点恶搞了啊，找观音是因为打不过妖怪，关72变什么关系啊。
七十二变是一项技能，而且还不是主战斗的技能，变化之后便不会让战斗力产生质变，所以七十二变并不是万能的，该打不过的还是打不过。
更何况，会七十二变的又不止孙悟空一个。如果把比喻成一个人的骑自行车技巧，那之上还有骑摩托的，开车的...
更何况，一个小孩骑车跟一个大人骑车也有本质的区别。
孙悟空实际修炼年龄不到1000年，相比于取经路上的大部分妖魔来说，他就是个孩子。
孙悟空虽然被冠宇天生石猴的强大血统，但跟取经路上真正的妖王比起来，他的血统还是属于低级的。
所以，综合上来说，孙悟空在妖界的能力尚属于中等水平，所以打不过很正常。
谢谢邀请
1，这72变又不是万能的啊，72变是一个本领，一个技能，它作用范围还有边界的，超过他能力之外肯定找别人帮助了。
2，孙悟空成为取经队伍一员，是天庭的正规编制，不像以前单枪匹马一个人干，在天庭大圣有很多神仙朋友，当然寻找他们帮助，多一个人多一分力量，大圣也轻松多了。
取经路上九九八十一难呐，兄弟，妖怪太多，因为72变也不够啊，每次变同样的那不是很没面子，所以........，不过，也不是每找观音，最多找81-72=9次，不信你自己数数看是不是这个数！
谢邀！
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孙悟空的七十二变，在西天路上大放异彩，变蚊子变小鸟，变妖怪变瞌睡虫，真的是让一众妖怪防不胜防，并且这项本领实用性很强，看看铁扇公主，孙悟空在人家肚子里面翻跟头，让铁扇公主吃尽了苦头，看看狮驼王，把孙悟空都叫爷爷了，再看看蟒蛇精，直接被孙悟空戳破肚子，飞了出来！
既然七十二变这么强悍，孙悟空完全可以自己搞定妖怪啊？为什么还去找观音菩萨呢？
万万没想到，原因还挺多！且听小哥一一道来！
第一：妖怪有背景！
这个就不多说了，大家都知道，有背景的全被主人带走了，没背景的全被孙悟空打杀了！
第二：让领导建功！
看看《西游记》，孙悟空去找观音菩萨帮忙的，一个黑熊精，一个红孩儿，一个奎木狼！这些妖怪的下场如何？还不是被观音菩萨给收编了，红孩儿成了善财童子，还得一个金箍子，黑熊精成了守山大神！而奎木狼呢？那么厉害的法宝，就被观音菩萨给光明正大义正言辞的没收了！
第三：不让领导尴尬！
这个主要表现在灵感大王这里，灵感大王是观音菩萨的手下，吃童男童女，这个是多么邪恶的事情啊！再往深了考虑，普通妖怪吃成年人能理解，这吃童男童女小孩童，就有点匪夷所思了，灵感大王他有那么大的胆子吃吗？
第四：烫手山芋，给领导！
这妖怪有背景，也得分等级，比如这青牛精，后面的主人如来佛祖也不敢得罪，所以碰到这类妖怪，孙悟空找观音菩萨出马，看领导怎么处理！
第五：确实搞不定，真正的找观音菩萨来帮忙解决！
这个主要在美猴王和镇元大仙这里，美猴王的武功修为和孙悟空一模一样，而镇元子大仙呢？孙悟空推倒了人家的人参果去，打又打不过，不得不赔，但是自己有没能力赔，只有找观音菩萨了！
第六：汇报工作！
这个很好理解，孙悟空隔段时间就要找观音菩萨帮忙，其实是汇报工作，同时听取领导指示，看看工作按什么套路开展！
以上五点，基本上涵盖了所有原因，如果大家有什么其他的看法，可在评论区留言讨论！
谢谢大家！
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七十二变，不等于天下无敌。
常言到强中自有强中手，能人背后有能人。西天路上，各色妖怪，各样机关陷阱暗器宝物。孙悟空都必须打败，都必须战胜，谈何容易。
其实孙悟空最大能耐就是筋斗云，几乎没人能抓住他。他也是凭这点大闹天宫的。可是在西行路上，却败在大鹏鸟手上。
因此说个人的力量是有限的，团队的力量才是无敌的。别说孙悟空得求人，南海观音也不是什么都不怕的，就是如来也应该有对手。因此孙悟空遇到麻烦事，求神仙，求观音，甚至求如来也就不稀奇了。
谢谢您的邀请，观音帮助降伏的(小白龙不算)，只有红孩儿是孙悟空搞不定的，人参果也不能算在内，主人是镇元子嘛。偷了紫金铃的观音坐骑小狮子，无金铃也没多大战斗力，灵感大王是观音的宠物，这两个都和观音有关，不找她找谁?偷了观音转赠袈裟的黑熊怪做了守山大神，红孩儿也成了善财童子，她落伽山人口本不多，强制拉一未年人和一壮丁凑数。上述几个，除了人参果一事与观音沒多大关系，是为了刷存在感，剩下的都与她有千丝万缕的关系呦
谢邀，这个问题有个小小的误区，72变只是一个技能，并不能代表孙悟空武力值高低。至于孙悟空遇到妖怪去找观音，并不是代表孙悟空打不过妖精，是说明他终于从一个不谙世事的愣头青，变得会揣摩上司的心意了。
首先，观音作为西游大业的具体执行者，是西游小组的顶头上司，作为下属的孙悟空，怎敢把所有的好处功劳自己吞了。所以，像红孩儿、黑熊精、奎木狼等，把观音请来，让她看中人的就收人，看中法宝的就捞个法宝，观音心中高兴了，以后工作就好做多了。
另外还要顾及领导面子，像灵感大王，开始观音放他出来，应该是想让他出来镀镀金，混些资历。不料竟然完全出乎观音意料之外，这家伙一到外边，看到花花世界，竟然抵不住诱惑做起恶来。
吃童男童女，多么邪恶的事情，要是让人知道灵感大王是观音的人，对她形象的打击是毁灭性的。所以，孙悟空把观音请来，让她自己看着处理，自己装作什么也不知道，也好省的观音尴尬。
最后，是孙悟空真的搞不定的，像背景强大的大鹏鸟、青牛精背景太过强大，孙悟空私自处理，万一处理不好的话，会引起别的纠纷。只好把观音请出来，对各方进行利益调节，免得耽误了取经大业。
72变和找观音本身是两个概念！用现在思维解释一下吧！你做为一个团队最能刚的职员，每每遇事，便有你来解决！不过当你解决问题的过程中发现这些事儿不是你能解决的，你必然会请示直属领导！！
回到西游记中，每次唐僧遇难，孙悟空都是尽力去营救！但很多妖怪并不是简单如白骨夫人那样，有的是法器厉害武功平平，孙悟空只好去找法器的主人，有些是神仙的童子或者坐骑，也只能找对方的主人！当然，有些情节所描述的找观音也属于无奈之举，就像我用现在思维说的那样你所用的道已经解决不了，那只能找直属领导了！
我们可以从开挂的妖怪、觉醒的悟空、虚荣的观音三个维度来分析。
一、开挂的妖怪
为什么小妖怪比天兵天将还难对付，我们从妖怪的意愿、心态、能力三方面来阐述。
1、妖怪的意愿：因为是妖，它不是仙，还不能长生不老，唐僧路过，天赐良机，此时不搏，更待何时，意愿促成强大动力。
2、妖怪的心态：跟在天庭的天兵天将不一样，他们是打工仔心态，不会拼老命跟悟空打，所以悟空能轻松的大闹天宫。这些妖怪千辛万苦才能自立山头，打输了要么就得死，要么就被上仙收回关在囚笼，为了生存和自由，拼了老命在打，这就是老板心态，为了企业生存和自己的财务自由，只许成功不许失败。
3、妖怪的能力：哪个妖怪自立山头不是打拼出来的，一将功成万骨枯，你没有点功力，情商，权谋，怎么从一堆小妖怪里脱颖而出，靠的就是硬实力！
二、觉醒的悟空
悟空被如来压在五指山五百年，那不是白压的，从开始的“老子怎么被如来这个小儿给算计了呢？”到“怪自己太傻太天真”，整整花了500年，最后才顿悟“冲动是魔鬼”。所以在取经路上，一碰到妖怪，就先打探底细，到底有没有靠山，如果是自练成精的肯定没靠山，可以认真打两下，打不过再去叫救兵。如果有背景的妖怪，千万不能痛下杀手，以免得罪它主人，随便打两下，走个过场，然后叫它主人下界收服就行。这样可以占据道德的制高点，骂两句过过嘴瘾，“好你个糊涂老仙，看你做的好事，不好好管教你的孽畜，净下界来惹祸！”，装着一副义愤填膺的样子之后，顺水做个人情，让老仙带走就完事了。既不用自己费力打，又可以赢得慈悲的美誉，多好！
再来说说叫救兵的事，叫谁都没有比叫观音来的合适。观音是西天取经的发起人，是她分内的事儿，平常这么多的凡人求助她都要顾，何况西天取经这么大的事，她责无旁贷啊。
插个题外话，悟空比五百年前的能力那是大打折扣，被压在那里五百年，没有地方练功，功力退步不少，还被紧箍咒套着，不能杀生，打怪缩手缩脚，功力再一次折损。加上五百年后妖怪的智商进化了不止一星半点，还经常被它们算计，所以时常打不过去叫救兵，也实属正常。
三、虚荣的观音
观音最大的心愿就是能找个帮手跟她一起做普渡众生的工作，因为那时候没有计划生育，凡人是越来越多，忙不过来啊，所以观音跟如来提议西天取经的事，找个合适的人分担一下工作。那观音自然而然的成为了西天取经的发起人，时时刻刻关注着事情进展，要不是如来定下必须历劫81难，观音早就让悟空带着师徒几人，翻个跟头，直接上西天去了。人一旦被吹捧多了，就开始飘了，神仙也一样，天天被世人烧香膜拜的观音，在神仙中是极为好面子的，你不可能让她拉下脸来对悟空说“泼猴，有事你说话”，好在悟空也机灵，一出什么事，第一个就跑去找观音。作为发起人，也是最佳第六人，取经这事儿办砸了，观音在人魔仙三界，得丢多大的脸啊，“我观音不要面子的啊”。所以最关注西天取经，也是最大受益者，就是死要面子的观音菩萨。
还有就是这个命题有个逻辑漏洞，悟空是有七十二变没错，但不是打败妖怪的充分必要条件，又不是变成如来就有如来的功力喽，呵呵。
