这要看你说的“为主”是什么意思，如果是说养牛业的主导力量，那么一定是大型牛场对行业的影响力大，这一点毋庸置疑，任何一个行业发展到后来都是大资本主导行业，养牛业也不会例外。如果是指家庭牧场的养牛总数多，还是大型牧场的养牛总数多，显然是家庭牧场胜出，但若是简单比较两种生产模式的数量，是没有什么意义的。重点是影响力和话语权。
我国人多地少，这个基础国情决定了不能走大规模牧场的路子，种养结合、适度规模的家庭牧场才会是主流形态。虽然近年来大型牧场的数量增加较多，但未来适度规模家庭牧场才是养牛业的主流。当然，很大一部分家庭牧场可能会选择“龙头企业+家庭牧场”的模式依附于平台型企业。虽然经营自主权大幅降低，但风险也大幅降低，比较适合稳重型的养牛人。
但不管是家庭牧场，还是大型牧场，融合现代技术都是必由之路，否则你将会失去竞争力。别人赚大钱你赚小钱，别人赚小钱你赔钱，别人保本你大赔。
希望上述分析，能对你有所帮助。
近年来，随着畜牧业产业结构的调整，大力发展养牛业是促进农村经济发展及让农民富起来的重要途径,一些地方政府为扶持当地养牛业的发展出台了许多优惠政策,以激发和鼓励农民的养牛积极性。但是，从我们了解的现实情况看,养牛业总体上虽有所发展,可仍存在着发展不平衡且欠缺科学、可持续化发展的问题。
虽然国家逐步加大对畜牧业的政策扶持和资金投入，加强和完善畜牧业社会化服务体系的建设，是科学养畜技术的推广，的确起到了促进养牛业生产健康发展的作用，确保了养牛业产值和农民收入逐年提高。据有关统计显示：2005年以来我国牛的存栏量、出栏量逐年递增，养牛业的发展在世界上也是最快的，中国牛存栏量的增长速度远远高于世界牛的存栏量的增长速度，现在我国的牛存栏量已超过发达国家。养牛业的经济效益呈现出较好的走势。
配置以及利用率低下是造成一些地方养牛业发展滞缓的重要原因之一。目前农村养牛业仍以个体农户饲养为主,每户饲养量大体在2~3头，专业户的饲养量也仅在4头以上,大多数设备落后、管理粗放。规模化饲养农户的畜舍简易、
牛场还不具规模。从长远的角度看，牛的饲养必须逐步从以家庭开放式饲养为主转向规模化饲养,以此提升养牛业产品的品质。但要实现规模化养牛,前提是必须有一定的资金才能解决,而目前有限的资金不能实现科学化的配置，往往是“平均主义”分配。广大农户自有资金很少,投入不足,一些地方由于资金不足
“有草无畜”,导致养牛数金不足造成存栏量不足或量的增长受到限制。
在一定范围内，农民还有养牛只为耕田的落后小农经济意识和长期沿袭传统粗放的经营方式，养好养差一个样，挣不挣钱无所谓，落后的观念直接
其实肉牛养殖无论是家庭散养还是现代化大规模养殖，它们互相之间并不冲突。这种情况应该并存，对整个市场也会起到平衡，制衡的作用。
农民对于这个未来大数据的时代，真的是不好猜测，也不好评估。
对于家庭式的肉牛养殖户，就像是农村包围城市，散布在全国的每一个角落。我们大家都知道，放养的牛肉质是最好的，最健康的。大规模养殖的话对于放养的局限性必然大大减少，所以大规模养殖牛的质量肯定没有家庭散养的好。
但是面对全国如此庞大的市场，目前的牛肉都是非常的昂贵。什么时候牛肉价格跟其它肉类一样平起平坐就好了。都说吃牛肉多有营养，可以长肌肉，问题就是太贵了，买不起，40多块钱一斤！
希望国家大力提倡肉牛家庭式养殖，鼓励现代化大规模养殖，双管直下。只有这样，整个牛肉市场才会兴旺，大家都能吃上牛肉了。有你们的点赞，牛肉终将便宜，谢谢！
设养牛场的方法
大家好，上回给大家分析了养牛赚不赚钱的问题，记得文章发布没多久就有不少的朋友联系小编，说阅读完文章收获了不少的养殖知识，现在自己也在养牛，不过对于自己盖的养牛场一直不满意，希望小编能写篇关于肉牛养殖场的文章，好看看自己的养殖场该怎么改建。小编收到留言之后就赶紧搜集相关的材料，整理之后写下了今天这篇文章。
农村养牛朋友养殖的大多都是肉牛，散养的朋友对养牛场的建设不是很上心，只要成规模的养殖才会重视这个问题。今天小编就分为5点来跟大家讲讲肉牛场的建设要求。
第一：选址要求
选址是个很重要的问题，首先必须是地势平坦的地方，如果是中间平、四周低的地方也行，还得挨着水源，这样平时清理卫生会方便许多。还有位置保证通风或者多风也行，这样整个养殖场的空气都能正常流通，染病的可能性就不大。周边的话也得有一定的活动场地，这样平时把牛放出去的时候，牛能有一个活动的空间，还有养殖场不能被太阳一直直射，这样对于养殖场控制温度不利。
第二：地面处理
养殖场里面平时为了清扫方便可以直接铺上水泥地，地面最好光滑一点，这样就不会有粪便沾在地面上不好清理，染病的概率也会降低。还有地面能成一个小坡度是最好，这样水分或者尿液都能直接留出去，节省不少功夫。至于养殖场以外，可以用沙性强的土壤铺垫一下，这样地面就不容易产生积水，清理粪便时候也会简单许多，铺垫的高度在二十到三十公分就行。
第三：棚舍搭建
做这个的时候需要考虑一下通风问题，因为在夏天时候空气流通比较慢而容易产生许多疾病，棚舍的顶部尽量使用双层式结构，中间的两层先预留着，这样可以适度的降一下温。要是到了冬天把它给填上还能起到保温的作用。每头牛的活动范围控制在三到四平即可，这样牛也有自己的一个活动空间。还有牛栏相互之间搭建一个铁栏杆，让牛无法过去就行。牛正对食槽的位置要让牛的头部正常活动，方便牛正常进食。
第四：注意细节
棚舍里的水也要均匀分布，这样在清理或者喂养时候就会方便得多。不过水管不能离食槽近了，防止水流进食槽引起饲料发霉。或者带水的饲料牛吃起来不方便。食槽宽度在五十公分即可，食槽两边稍微陡一点，这样牛吃食时候饲料就不会掉出来。挨着走道的一侧也要比走道高上一点，防止走道上的饲料进入食槽里面。
第五：功能完善
养殖场外面要盖一个遮阴的棚子，这样牛出来的时候能有个休息的地方，尽量再弄一个喂食的地方，这样在养殖场外面喂食也方便。还有养殖场的排污系统要连接在一起，清理时候好清理。
好了，今天的文章先到这里了，大家要是喜欢，可以在文章末尾处点个赞哦！
本人就是养牛的！根据多年的经验看，未来的养牛趋势，多半儿是以一家庭式小规模的形势发展。因为大规模养殖投资大、风险也大。而小规模就不一样了。小规模养殖，总经理少、员工多，管理不混乱。大大的节约了成本，提高了效益。如果遇到了风险还能及时调整，船小好掉头吗！本人看，这就是现实与理论的结晶。
我先说说我的观点吧，其实这两个养牛的方式最终都得以你手里资金和空间地方来决定。
先说说以家庭方式的吧，首先在农村可能以前有的都养过牛，有的养肉牛有的养奶牛，还有的就是为了帮我们农民耙地耕地的，总之以前养牛不是为了卖钱，是帮我们干活的，现在养牛基本上都是养大了卖钱的，别的咱不多说了，就说这小规模的养牛，就是你说的是家庭视养牛，这资金可不是一笔小数目的，一般的小牛犊都得几千块钱吧，有品种好的可能还要贵些，如果资金没有想象的那么多的话还是少养点，毕竟这不是个小数目，养了牛之后你的有足够的资金来运转起来，如果盲目的上太多的牛到时候遇到资金问题，到时候解决起来挺麻烦的。
再说说规模大的工业化，那就更不用说了首先必须有足够大的地方，建大棚买一些设备等等到时候你还的找人来给你干活工资这一方面，又多出了一份支出，到时候还得给牛定期的检查注射疫苗等等之类的事情，不像你想的那么好，在牛的营养饮食上都花大量资金时间和能力，在干之前必须不断的学习有关养牛的知识和科普，防止有情况自己能处理了的，不用到时候在去找兽医来，总之这方面知识领域太多了，要不断的学习才能把养牛这行干好。
