之前一段时间风风火火的“车厘子自由”引发了广泛的讨论,大概意思就是围绕着“大概收入多少钱能想吃就吃车厘子”之类的引起的。这个话题是不是有些人说的“无病呻吟”且不说,作为衡量标准的、价格昂贵的车厘子确实很受喜爱,这次我们就来回答一下题主的这一系列问题。
首先【车厘子与樱桃一样吗?】
车厘子可以说是与樱桃一模一样,因为“车厘子”这个名字就是英文“cherry(樱桃)”的音译而已,它其实就是一种樱桃,樱桃和樱桃有什么可不一样的?它跟国产樱桃就是同一种水果但是不同品种罢了。简单的说一个是外国樱桃,一个是本地樱桃。
不过因为品种不同,所以车厘子跟国内传统品种的樱桃还是有区别的,最明显的就是个头更大,果肉更丰厚、吃起来味道更甜。所以车厘子价格更贵也不全因为它是“外国樱桃”的因素,确实它也更好吃。(虽然之前也有“国产樱桃贵过进口车厘子”的新闻,不过那个指的是国产的利用大棚和其他现代设施种植出来的樱桃,而且之所以贵也是因为产业化、规模化、集约化的生产模式还不成熟造成。)
【车厘子和樱桃哪种营养价值高?】
车厘子和樱桃的营养价值上的区别多少会有一点点,但是并不十分巨大,毕竟它们是同一个物种,都富含维生素和矿物质,比如车厘子被誉为是含铁量最高的水果,其实国产的樱桃铁元素含量也一样非常高。(不过关于“补铁”这个事情之前我们也了解过,植物性食物含有的几乎都是非血红素铁,人的吸收利用非常的低,所以吃一筐车厘子补铁的效果可能都没有吃一顿炒猪肝来的实际。当然这些是水果商家不会说的内容,所以商人们的宣传内容看看就好了,不用全信。)
【怎么吃樱桃最健康?】
这个问题就很简单了,只要吃新鲜的、清洗干净的樱桃就是健康的。至于有些人可能会关心的“吃樱桃怎么能最大发挥功效”之类的想法,这只能说是想太多了。就算再怎么营养丰富,它也只是个水果而已。很多蔬菜水果都含有一些特殊的、有着某种作用的物质,但是这并不代表吃了这个水果就能获得那种物质的功效。因为任何成分要想起效都需要达到一个有效剂量,所以吃水果就吃的舒心就好了,不用强求这些。
那么不知道大家喜欢外国的车厘子还是咱们本地的樱桃呢?
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谢谢邀请。樱桃和车厘子的问题,是一到这个季节就比较热议的问题,很多人总是觉得樱桃和车厘子并不是一种水果,感觉樱桃小一些、酸一些,而车厘子相对而言更加香甜、个头较大。对于车厘子和樱桃来说,其实是一种水果,给您各位简单分析就可以明确了。另外对于樱桃(车厘子)而言,健康食用才是王道,品鉴美食的同时您也应该注意一些问题。
樱桃和车厘子是不是一种水果?
其实而言,两者完全是一种水果。两个名称的水果其实从根本上来讲都是蔷薇科樱属的果实,仅仅是品种不同,而且车厘子的称呼其实就是樱桃的“英文音译”。给您解释一下,樱桃的英文是“cherry”,其复数(很多个樱桃)是“cherries”,请您按照英语音标自行阅读一下,樱桃的英文和“车厘子”完全是一个音。
所以,不要觉得车厘子大就认为它和樱桃没有关系,不要觉得车厘子甜就觉得它更优秀,两者其实就是一种东西,请您不要任性看待这个问题。
如何健康吃(购买)樱桃?
选购您最爱的樱桃,请您各位偏向购买颜色更深的果实,当然前提是您购买的樱桃没有腐败变质,相对而言颜色深得樱桃会更甜,果实较浅的比较“酸涩”。
另外颜色深的樱桃含有的原花青素含量也比较高,营养更加突出,建议您选择。
而且,您在购买樱桃时请关注光泽度,光泽度好的樱桃其成熟度会更好,口感也就会更诱人,无光的樱桃不建议您选择购买。
吃樱桃也需限量:
樱桃,食用时请您限量,虽然樱桃很甜,虽然樱桃营养丰富,但食用过多同样会对身体增加负担,建议您单日食用樱桃不超过200克,每日食用水果的品种不少于3种。
吃樱桃之前请适当浸泡:
为了您在吃樱桃时不受小白虫子的困扰,它不是蛆虫,也不是您所想的更恶心的虫子,它只是果蝇的虫卵,建议你在食用之前可以适当用清水或者盐水浸泡,将小虫子驱赶出去。
樱桃,一种非常不错的水果,食用前请您拒绝各类谣言,小白虫不是蛆虫,吃樱桃也不会感染禽流感,另外误食樱桃核也不会致死。健康吃樱桃,其实和车厘子是一个东西,食不过量,愿您健康。
红润且玲珑,剔透且芬芳,沁香诱人且扑鼻;一种小红果在此时总是受到很多人的关注和青睐;“樱中含芬芳,桃中透粉红”。春来花开春走果熟,在最该吃樱桃的时节,与您抛开迷雾聊樱桃,汲取其中最优质的营养物质。
几乎每到这个时候都会出现樱桃和车厘子的讨论,今年更是出现了“车厘子自由”的网络热词,可见车厘子的价格又攀高峰,但依然让人们爱不释口。
车厘子和樱桃的关系就好比红富士和黄元帅,凤梨和菠萝,提子和葡萄,奇异果和猕猴桃,是同一种食物的不同品种,只是因为车厘子是外来品种,名字也是樱桃的英文“cherries”音译而来。樱桃产自国内,皮薄个略小,色泽红中带一点黄,味道酸甜;相比樱桃,飘洋过海来到中国的车厘子个头稍大,皮略厚实一些,颜色深红,味道更甜。从营养成分来看,两者差别并不是很大。车厘子铁含量比樱桃高一些,但我们都知道,植物中的铁元素为非血红素铁,不能直接被机体利用,吸收率也并不高,所以如果想着吃樱桃补血,能让脸庞像樱桃一样红润,就想多了。
至于吃法,不管怎么吃樱桃,都能像其他水果一样给我们提供维生素,矿物质(尤其是钾元素)和具有抗氧化作用的植物活性成分。当然是越新鲜越好,彻底清洗后就可以享用了。值得提醒的是樱桃虽好,也要适量,因为水果摄入过多也是增加肥胖风险的。车厘子的个头大,基本10-15颗就有200克,别因为太好吃就停不下哦
中国本土樱桃原是“小巧玲珑型”,个头较小,多呈浅红色,欧洲樱桃属于“肥胖型”,个头普遍偏大,颜色暗红。上世纪80年代起,山东一带就开始种植欧洲甜樱桃。后来逐渐发展开来,两广、港澳、台湾地区都有种植。它们长相和味道都很好,完全不逊色于进口的。
樱桃和车厘子一样吗?
车厘子是樱桃“cherries”的音译。它们属于“同物异名”,只是品种不同而已,就像苹果中的“红富士”和“国光”一样。一般来说颜色越深的樱桃花青素含量越高,花青素是一种抗氧化剂,对人体健康有一定益处。茄子、葡萄、紫甘蓝等大部分深紫色果蔬都含花青素。
如何挑选樱桃?
挑选樱桃并不难,由于樱桃皮薄大馅的特点。只要选大颗、色深、有光泽、饱满、外表干燥、樱桃梗青绿、无碰伤、裂开、枯萎的就可以了。
如何存放樱桃?
樱桃非常怕热,在-1℃冰箱中冷藏,一般可保存3-7天,总之尽快吃完。
谢谢邀请
正规上讲都是cherry ,音译到中国叫 车厘子,自己引进种植出来的叫樱桃