我涉足餐饮行业有七八年了,自己也开了一家饭店,虽然这次疫情对餐饮冲击比较大,但是我想说民以食为天!有人的地方就有美食,有美食的地方就有饭店,2020年开餐馆是有立足之地的!
首先,目前餐饮业百废待兴,消费者在家呆了两个多月也迫切想去餐馆吃美食,两个多月没有和朋友,同事,同学聚会了他们也很期待那一天,所以餐饮的潜在内需很大,鉴于目前的疫情逐渐减弱,这个春天的餐饮业也跟一个小树一样快速发芽成长,内需的爆发期很快将会到来。其次,目前全国企业基本都已经复工复产,饭店基本都已经复工,已经陆陆续续开始营收,企业职工需要吃饭餐馆的客流量越来越大,收益也是日益增加。
所以餐馆按照规定正常经营即可,近期疫情还没结束加大外卖方面的资源倾向,因为疫情期间更多的人迫不得已需要叫外卖,时间长了也就养成了吃外卖的习惯,所以说近期可以加大外卖方面的投入。欢迎食友评论留言来辩!
①开餐馆的春天在疫情期解禁后。经过这次疫情期,人们对餐馆的要求更加进一步提高了认识。②卫生状况要求更高,③原生态的家常菜食物要求的人多了。④由于经济的影响大众化中等价格的消费群体增加,高端消费的人群减少。⑤野味餐馆生意萧条。⑥餐馆的小型化,精品化,专业化,卫生化,口味化的形式更广泛。综上所述,这就是2O20年餐馆的“春天”所在。
2020这个年太特别 特别到让我们来不及去面对 鼠年 首先迎接的是新冠肺炎 全民一起抗击 全部隔离 于此不得不说 我们国人的团结精神 2020初 我们开了一个餐饮店,员工15人 房租转让费装修等等一切费用 就这样铺在那 至今店里已经关门28天了 说实话 着急 迷茫 隔壁家店也是年前开业 因不关门正常营业被监管局强制关闭罚款十万 甚是同情 钱越来越难赚了 开销越来越大 都是等着春节赚一笔 结果 这就是明天和意外哪个先来谁也不知道 现在说餐馆的春天在哪里