西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。
按照现在的行情来说肯定是值得，因为现在一斤牛肉都要卖到七八十一斤按照你600斤来算算你四七28也卖得两三万。我们现在这里的水牛一头都要卖到20,000左右两万多30,000都有，特别是我们这里如果是母牛挤奶的那种奶水牛一头母牛都要卖到30,000左右，所以说你一头牛600斤才12,000多，肯定是划算的。
当然值！按照目前的毛牛价格是36块一公斤，算下来就到了11000块钱了！600斤的西门塔尔牛算是架子牛！市面上的西门塔尔架子牛它不可能按成品牛价格算的！而且这种架子牛的价格要高得多！而且已经到600斤的西门塔尔牛买回家也比较好饲养！这个价格能买到600斤的西门塔尔牛市忒别划算的！
