您好，我是农人丽芳，很高兴能够解答这个问题，
黄颡鱼性味甘平。能益脾胃，利尿消肿，祛风醒酒，清热除火,化痰止咳,通乳生乳。如此营养丰富功效突出的鱼类，到底黄颡鱼多少钱一斤能够买到呢
黄颡鱼根据其体型大小的不同，价格也略有不同。一般单条体重低于50g的，价格在10元一斤左右，介于50-150g的黄颡鱼价格在10-15元一斤，体重超过150g的黄颡鱼则15元左右。
质量好的冷冻鱼，眼球饱满凸起，新鲜明亮，眼睛下陷，无光泽的则质次。外表色泽鲜亮，鱼鳞无缺，肌体完整;如果皮色灰暗，无光泽，体表不整洁，鳞体不完整 的为次品。肛门完整无裂，外形紧缩，无浑浊颜色，如果肛门松弛、突出，肛门的面积大或有破裂的为次品。冷冻鱼解冻后，肌肉弹性差，肌纤维不清晰，闻之有臭 味的为变质冷冻鱼;贮存过久的冷冻鱼，若鱼头部有褐色斑点，腹部变黄的，说明脂肪已变质，这种鱼不可食用。冷冻鱼一旦解冻，极易变质，故即使买回来的是质好的冷冻鱼也应及时食用，不要将其再放入冰箱内第二次冷冻。
黄颡鱼相对于其他大宗鱼类而言，还是属于比较小众的品种。但是市场需求一点也不小。近几年来，虽然黄颡鱼的养殖面积与产量都有所增加，但是往后来看，黄颡鱼的市场供需依然会不平衡。所以根据现在的市场来看，黄颡鱼的养殖前景还是非常不错的。
就比上周，广东4两上杂交鱼头上升0.5元/斤，越是大规格的鱼，上升的规模较大，从这几组数据局中可以研磨两个点，第一个为市表面大鱼开始紧缺，第二个为大鱼更加受消费市场的喜爱。单性7两鱼头塘头价达到15元/斤，广东产区走货量暂时稳定，后市行情预测稳中有涨。相对而言，目前鱼苗行情一般。
浙江地区在经历两周的稳定期之后，终于在本周价格微微上升，实际上分析到底就是市场需求量的关系，随着天气上升，运输成本增加，当地抓鱼变多，行情上升。四川产区和湖北产区本周暂时保持稳定的状态，外地拉鱼车不多，走货量保持稳定，预计通过规格鱼的减少价格会有增加。
两广地区一带是初步养殖黄颡鱼的，黄颡鱼养殖从2002年开始一直到现在，价格从18元/斤下降到9.5元/ kg，而出鱼的价格是有高有低的，但每年都还是有利润可赚的。无论市场上价格是如何转变发的，但黄颡鱼的价格却从不跟随养殖的成本价。从3〜6月这个季节是的水产品出售的旺季，两广两广地区一带的养殖户对这种采样表示很有信心，可以继续保留养殖这种鱼类。黄颡鱼比较耐运输，销售过程当中损失极低，中间利润能得到保证，水产品流通商人热衷于由样本可能出售。
黄颡鱼也有一定的药用价值，其肉性味甘，平，有祛风，利尿之功效，可用以主治水肿，肺结核肿痛等症，人们有一定的消费习惯。两广地区养殖面积接近3万亩的黄颡鱼70％都是往外省销售，销路畅通无阻。
黄颡鱼的养殖成本要从鱼苗，池塘租金，饵料及药物等各个方面来计算。其中占比最大的为饵料，因为黄颡鱼是肉食鱼类，以小鱼小虾等食物为饵料。饵料成本便需要两百万左右，然后再加上其他费用，一亩投资大约在24000元左右。黄颡鱼一亩的产量大约在4500斤左右，然后收购价格以9元/斤来计算，一亩产值大约在35000元。再除去养殖成本的话，一亩的种植能够达到上万元。
黄颡鱼的销售灵活，不同规格价格不一样，各种规格都可以上市销售，也不受季节与高温的影响，养殖户可以根据市场价格灵活调整出塘时间，这也是众多养殖户喜欢养殖黄鱼的原因之一。
依目前发展情况看来，未来几年黄颡鱼的养殖区域会不断扩大，由主养区向周边地区扩散，由主养省份向扩展省份扩散，以多种养殖模式共同发展。范围内黄颡鱼的养殖量预计仍会有增长。
