关于灶王爷的传说在百度搜索一下铺天盖地的都是，有民间口耳相传的、也有历史典籍记载的。无论哪种，都出于一种纪念。尤其以民间故事来说，更是如此，从人变成神，在这其中更是蕴含一个浅显易懂的道理。颇有一些教育意义。
有人家腊月二十三，小年祭灶，有的人家腊月二十四祭灶，有的人家腊月二十五、二十六祭灶的也大有人在。而普遍在腊月二十三祭祀灶王爷是在清朝雍正年间开始形成。这是出于节俭的考虑，雍正皇帝在二十三祭祀诸神时，顺带把灶君也祭祀了。上行下效，渐渐的，人们都在二十三祭灶。但仍有一部分人保留原有的传统~“官三民四船家五”。
还有有一种说法是，灶王爷从北往南依次上天，所以南方一般在腊月二十四祭灶，北方一般在腊月二十三祭灶。
有些事没有原因，口耳相传，可能只有那一天才是小年，也只有那天祭灶才是正确的。但是，历史发展中出现了错误，，人们再继续附会这个错误，错的也变成对的了。
好多事没必要追根究底，好像明白又有点糊涂，，这样的感觉不是最好的吗？
