作为一个经常吃火锅的歪果仁（捂脸），说实话我是没有充值过的.........因为中国的火锅真的好划算啊，迪拜也有火锅但迪拜的火锅很贵人均大概是500左右，而且是没有会员制的，从商业的角度来讲，肯定是越多越好，因为有一定的绑定观念，但从消费者的角度来讲，在我看来吃火锅是很随性的事情，把我绑在一家店，就很无聊，我更喜欢吃各式各样的火锅，从北京铜锅到四川辣锅都尝尝
这个问题，当然是越多越好啊。
充值1000送200，实际上是一种销售策略，目标是为了锁定客户未来的消费需求，从而实现二次销售。
如果没有这样的销售策略，客户在很大程度上会选择其他的火锅店。从竞争的角度来说，敌人强了，导致自己相对处于弱势。
再说承诺充值1000送200，对火锅店有什么影响吗？如果客户不来消费，赠送再多也没有影响，只有客户回来消费了，才能达到优惠的条件。可以通过限定单次消费赠款金额的方法，来对客户的消费行为进行限制，以便增加客户的消费次数。
我们这边有一家饭店，就是预付卡充值，充多少送多少，但是限定了单次消费赠款的限额，从饭店的角度来说，就是把销售费用跟消费次数挂钩了，既约束了客户，也均摊了费用。
充值赠款就是给客户画个大饼，再次消费的时候才能用到，不过再次消费意味着火锅店销售收入的增加，那么适当增加点销售费用也无可厚非了。
回答一下
一般来说，会员越多当然越好。
但也需要考虑：
1、火锅店的价格定位
要计算毛利率是否能支持比如60%，80%甚至100%客户都使用会员卡，享受八折价格。对于一些低价取胜的火锅，就有可能无法承担了；
2、会员数与接待能力
一个店面接待能力有有限的。如果不是会员，店面并不承诺接待。所以排队等都问题不大。但如果是会员，实际有隐含服务承诺在里面，这时候会员如果排队太久没次吃不到，是有可能导致投诉或退卡的情况的，这就会产生大的副作用。因此，也最终会员数还是应该有数量限制的。
