根据颜色、形状、纹路来挑西瓜是有一定的依据的。
我是到了夏天都要天天吃西瓜的人,也听别人说西瓜吃多了伤身,因为西瓜是凉性的,过多食用体内寒气聚集身体湿气大就容易出毛病,不知道是真假,可瓜瘾戒不掉啊!虽说是吃了这么久的西瓜也没有练就出来挑瓜的本领…我是直接去瓜地里买,让老板帮忙挑个好一点的西瓜,他们拿起来拍拍西瓜听听声音,就知道这个瓜怎么样?我最多就是老板拿起一个瓜我看一下大小可以接受,再看颜色啊,瓜的纹路如何,不要奇形怪状有点变形或者长的不匀称的瓜,一般这样挑出来的瓜都挺好。
个人觉得沙瓤的西瓜最好吃了。
挑选西瓜首先要看西瓜皮纹路清析.色泽深沉,另外还看西瓜着地的一面色成黄色的;最简单一种方法就是要看西瓜瓜蒂后面瓜藤上龙须(或叫龙抓)变干了。如有以上特征的西瓜就成熟了。还有一种把西瓜托在一只手心,用另外一只手拍一下,听到瓜声声音沉闷的瓜就熟了,如果声音清脆的瓜没成熟。挑选西瓜甜度的要选瓜光滑园顺,还要看瓜的顶头园圈大的是母瓜,有以特征的瓜就甜。如果看到瓜顶头园圈小的就是公瓜(授粉瓜),这种瓜的甜度就差些。这些就是我们当地瓜农挑选西瓜的经验。如果大家还有挑选西瓜的别的好方法,可参考一下。
西瓜是个好东西,特别是在夏天,不喜欢吃西瓜的人几乎没有吧!那么问题来了,种西瓜人的太少了,买西瓜的人太多了!有的人常常抱怨自已买到了"冬瓜",那么如何挑选到一个成熟的、好吃的西瓜呢?
我想,如果哪个企业能够生产价廉物美的、小巧方便的西瓜挑选嚣,恐怕会卖的很火哦!相信这样的技术很快就会实现吧!但在你还没有得到这个小仪器之前,还是跟我学习分享点生活小经验,尽管拿不出什么科学依据,但是在急用之时,还是管用的!
第一,可以先看瓜的形状。不同的西瓜品种,基本形状是有区别的。有的大而圆溜溜,单个重量5千克以上,在超市会切开成两半,看到瓜籽完全是黑色的,瓜瓤是鲜红色的,应该是一个成熟了的瓜,至于能否甜得你满意,最好各品种的西瓜都吃一遍,或许就可以搞定了,以后只买自己满意的那个品种的瓜了。
如果西瓜的形状是椭圆的,而且重量是在1千克到3千克之间,超市不切开卖,看形状就比较重要了,那么就看一看瓜的两端哪一端大些,如果瓜的屁股端比瓜蒂端大,那么这个瓜就比较长成熟了,当然这是指在众多的瓜里的比较而已。如果瓜蒂很新鲜,没有塌缩的样子,那么这个瓜就新鲜又相当成熟!
第二,看颜色。在一个品种的一堆或几个瓜里,可以判定这个品种的基本颜色。其中比较偏黄色的,或者有落地黄色印迹的(印迹越大越好),应该就是比较成熟的瓜了!
第三,看纹络。有的西瓜颜色深纹络很不明显,比如无仔墨童西瓜。纹络很明显的有花皮西瓜、特小凤、早春红玉、黑美人等,在同一个品种里的众多瓜里,挑纹络比较明显的就是了!
当然,挑瓜的方法还有其他几点,比如手拍听声音,手掂量瓜的沉重感,瓜农或小贩卖瓜,请帮忙挑或在西瓜上打个浅口洞掏出一长条出来看等等,总之自己平时多去体会了,慢慢经验就丰富了,希望对各位有帮助啊!满意就点个赞分享吧!
这个肯定有科学的依据,形状规律,颜色鲜艳匀称,纹路清晰可见这都是证明瓜的营养供给充分,这些西瓜都是精品爽口的,挑西瓜就是从这些方面判断!