闺蜜的奶茶店一天能卖200杯饮品,为什么还是亏本?

奶茶创业是很多人的选择。但是亏本的影响因素很多。店铺选址、奶茶店定位、经营方式等

这个就要看具体每家店的经营成本了 ,如果你闺蜜的店在闹市区,房租一个月都要万把块,再加上不是自己亲自操作,还请了2-4工人的话 一个月下来,光房租水电人工就要两三万,加上奶茶的原材料成本,如果是品牌的,那么最起码原材料成本一杯奶茶要占到4成左右,剩下六成毛利,按照一天200杯,均价10一杯算,一个月6万营业额,毛利3.6万,减去房租,减去员工工资,如果是外卖平台销售的,还要减去相应扣点。这样算下来确实不挣钱。

这些还没抛去每年均摊的品牌加盟费,管理费之类的。

当然如果闺蜜的店房租,人员这些成本可以控制下来,按照这个销量,也是可以挣钱的。

两百杯其实不多,一杯10块钱算,一天也就2000元,一个月6万营业额。扣掉物料成本按3成算就是扣掉一万八,等于4万二,四个员工,减去工资一人4000,三个人一万六,就是还剩两万六,房租一万,剩下一万六,水电煤气物业等5000元,还剩一万元左右。当然还有七七八八的费用,真正拿到手的不到五千元

2022-04-03

2022-04-03