疫情之后,小区楼下的,底商一个半月之间连开了6-8家新店,20-60不等,只有卤味和生鲜,同质化的竞争太激烈。现有一个建筑面积1200的场地,口岸好,外摆空间大,餐饮企业今年还有实力企业敢动这样的场地吗?
答:谢谢您的邀请。有一个开放式公园1200平方米而且在成都,的确占有地置优势。目前情况我认为在这个地方做餐饮是不错的机会,但不需做大店,适合做小、中型餐饮。
(1)今年上半年受疫情的影响,饮食业大受重创,但下半年后会慢慢恢复起来。据说冬天疫情可能会复发,所以不建议开大店。
(2)成都是一个旅游城市,美食小吃多,这个开放式公园,平时都会有游客前来游玩或者当地的居民出来活动,适合做地道小吃店,例如烧烤、煎饼、串串香,火锅等。
以上两点是我的看法,希望可以帮到你。祝你创业成功!