疫情影响，线上交易更加频繁。特别是对蔬菜、水果行业，也逐渐成熟。让蔬菜水果网上交易送货上门等程序更加完善。
但体验效果稍微差一点，都在逐步解决。现在直播也迅速成长。
新零售是一种趋势，但还需要一个发展过程。
都说生鲜电商是个风口上的行业，各大电商纷纷退出自己的APP，但仍让不少入局者沦陷其中。
俗话说得好：“骑马也撵不上菜价”，生鲜行业是一个管控专业性极强，物流仓储等成本极高的活，生鲜电商不一定是风口，也可能是吹出来的大坑。
生鲜电商的3大难题：
1. 流量入口的问题，是可以借助原有大流量平台导流，比如某团，但是如果我连买菜的事都懒的去做，为什么不直接点一份外卖呢？
2. 生鲜安全品质问题，单纯线上购买，生鲜很难确保，对于菜品新鲜问题值得关注，现在，暂时的火爆，因为平台补贴力度很大，据说相当便宜，但大额补贴不会长久
3. 场景问题。生鲜电商的生鲜产品一直处在封闭状态，降低用户对生鲜的直观体验。（做为一个喜欢做菜的吃货，有时去选选菜也很惬意）
总之，个人认为如果生鲜电商能成功，走的也得是加盟制，地方运营商运营的方式
