能不能接手，最大的问题在于你的收入与支出两者的差额，这个差额需要多久的时间可以让你回本，比如一两年回本可以，但如果需要五六年则不要考虑了，毕竟五六年的时间回本，利润太低，还存在着诸多的不确定，尚不如自己出去打工更好。
超市行业的毛利率
或许很多人觉得超市很暴利，其实这是一个误解，现实中超市其实是微利行业，其盈利的扩大更多的是靠规模做起量。如下图所示，我国A股上市的12家超市，毛利率在12.39%-28.76%，整体不高，大部分处于20%以下。从图中我们可以看到一个趋势，规模越大的超市，毛利率越高，这主要是因为规模越大，其与供应商的议价能力越高，进货成本越低，相应的毛利率也就越高。
作为一家日入7000-8000元的小超市，显然你的进货渠道无法与上市企业对比（别人可以与供应商直接对接，而你一般要通过二、三级经销商才能拿到货，经销商可是要盈利的），当然了小超市一般开在小区或老街道上，价格会比大超市贵一点，弥补了一部分这方面的因素。综上考虑，我们暂且预估你这家超市的毛利率为15%，这应该是一个很合理的水平了，甚至略有高估。
日入7000-8000元，暂且取值7500元，那么每日的毛收入为：7500*15%=1125元，则每月的收入为：1125*30=33750元。
超市的支出
超市的成本有哪些呢？很多人想当然的认为只有房租、水电以及人工，这其实是不完善的，甚至说缺失考虑很多，一般而言，运营一家超市需要考虑以下几个方面的费用：
1、硬件设施设备费用
（1）物业管理费用：除非你这家超市是开在农村、乡镇里，或许不需要物业管理费，如果开在城市，大部分需要按月缴纳物业管理费，既然为小超市，我们定义在300平米左右（大概5-6个店面的大小，这个要求已经极低了），商业的物业费较贵，假设每平为3元即可，每月支出900元。
（2）水电费用：按实际使用消耗的水量和电量多少来计算，300平的超市，商业用电，特别是冷鲜区的耗电量以及夏天的中央空调费，一个月姑且以2000元计算。
（3）仓储及运输费：作为一个超市，肯定需要有仓库又来存储备货（总不能缺一点货补一点），另外在进货及补货过程中可能会运输费用及装卸费用（有的是经销商承担了），这部分的仓库及运输费，一个月以3000计算。
（4）办公费用：店铺的办公设备及办公用品费用、电话费用、车辆油费及磨损费（自己从仓库拉货到店里或者给客户送货），每个月以1500元为例。
（5）房租：如你题目所述，每个月房租为9000元。
2、人员管理及运营费用
（1）员工薪资：根据地区收入不同状况来定，再穷不能穷店铺（装修要像样），再苦不能苦员工，作为一家日入7500元的超市，绝对不可能你一个人自己撑的起来，补货、送货、整理货架、结账、安保等等，最少需要聘请2个人员工，就以2个为例，每人一个月3000元，一个月人工成本6000元，其他的员工福利及提成我们就不考虑了。
（3）税费：按规定税务定税，合法纳税是每家企业应尽的义务，一般商场要提供一般纳税资格的增值税发票，有些商场按营业百分比来直接收取，有些合作需要由公司提供增值税票，此外还有所得税等等。当然小超市，这方面可能比较不规范，但是再怎么少，肯定也要纳部分，比如定额征税，一年收你18000元（这个金额已经很低了），折合每月1500元。
（4）促销费用：店铺为了吸引顾客，刺激消费而举办一系列优惠活动所花费的费用。一般按营业百分比来核算，这个小超市方面可能少一点，但是也不可能完全没有，每个月以500元考虑。
3、其他方面
（1）品牌保证金：不知道你这个是自营的还是加盟的品牌，如果是加盟的品牌，还需要缴纳保证金，不过品牌保证金合同到期一般都可返还，所以就不考虑这方面了。
（2）不可预见费用：比如工商税务的罚款、比如小区或街道活动要求的赞助、比如疏忽售出过期变质的产品遭受客户的投诉等等各种不可预见性的费用，这些仍然以1000元/月进行考虑。
以上三个方面的费用共计25400元/月，这还是一切以低的预计。
超市的利润
通过上述计算，可得，这家超市每个月你的营业利润在：33750元-25400元=8350元，一年的总收入在100200元，每年差不多十万元的收入，再考虑你一次性支出的32万元转让费+初次铺货成本（假设为30万元），你一开始支出就得62万元，这还是不算上房租的情况。62万元的本金，以银行4%的理财产品收益率计算，一年的收益都有24800元了，相当于你这个投资每年仅赚75000元左右，需要4.2年才可以回你转让费用成本。
此外未来几年如果你销售没有增加，而房东继续提高房租，你的成本则进一步增加，再者你的毛利率并不一定可以达到我们初始预计的15%，所以接这个小超市要慎重。
其实你只要考虑以下，假设这个超市可以赚，那么别人为什么要转让给你？不要总是认为自己的经营能力有多强，能远超别人，否则的话，现实往往会给你很大一巴掌。
在竞争激烈的今天，超市的毛利润，一般只能达到15%左右；如果平均每天的营业额有差不多8千的话，那每天的收入有1200元，月收有36000元，年收可达43万元；但这个收入，仅仅只是超市的毛利润，因为超市在运营过程中，还会产生许多的开支：
一，租金。月租金9000元，年租金就有10万8千。
二，员工工资。一个月租金需要9千的超市，如果是在位置不太好的地方，面积应该在200平左右；要打理好一个200平左右的超市，最少需要5个人(当然包括老板自己在内)，按人均月工资2500元计算，则每月需要付出12500元，每年需要付出15万。
三，水电杂费。一个200平的超市，月平均的水电杂费至少5千，一年要付出6万的费用。
这样，超市在一年中最少需要付出：108000+150000+60000=31万8千。
所以，一个200平，月租9千的小超市，只要能保证日平均营业额达到8千；做为转让者的小老板，除了能挣份工资外，还能挣到十几万的纯收。……
但是，现在最大的问题，就是还有那32万的转让费需要慎重的考虑一下了：1，首先需要了解一下转让者的动机；2，查清楚这个门面的经营期限有多长；3，联系房主、转让者和自己，三方共同订立一个新的合同；4，尽可能的把合同的期限写长一点；5，能保证在合同期限內，门面的使用权由自己支配，当自己不想干的时侯也可把门面转让并也可以收取转让费。……这样，你付出的32万转让费，就好像一笔固定的投资，等将来自己不干时，也是可以收回的。
所以，个人认为，如果你有开超市的经验，又有这笔开超市的资金，并且在充分了解清楚情况后，象这种小超市还是可以接手的！
