近来猪肉价格疯狂的上涨,弄的老百姓都不敢吃猪肉了,做餐饮生意的更是头疼,涨钱也不是,不涨钱也不是,弄得是两头为难,长钱吧生意就不好做,不涨钱吧就亏本。
因为我就是做排骨生意的,我的店叫御香排骨,我的主打菜呢也是御香排骨,我开这个饭店都已经十年了,但是猪肉现在涨到这个价还是第一次,你说你让我怎么卖啊?我是涨钱啊,还是不涨钱啊,非常非常的为难,但是我考虑再三还是没有涨钱,按原价卖,我想危机一定会过去的,也就是少卖点,少挣点钱,够吃饭的就行。
你们说卖包子的也涨钱涨的厉害,没办法,人家也得需要挣钱养家养孩子,交房租,也得吃饭啊,所以涨点钱也能理解,猪肉都能涨钱,为啥人家的包子就不能涨钱啊。有的朋友就问了,那你的排骨怎么不涨钱啊,我和朋友们说明一下,我的房子是自己的,主厨是我本人,几乎没什么费用,为了留住顾客,所以我可以不挣钱,但是也不至于赔钱。
今年的猪肉价格涨的有点吓人,全国都一样,不知道还能不能降下来。究其原因可能是因为猪瘟死了太多的猪,还有就是现在小型农户都不让养猪了,老百姓家里也不让养猪了,猪的出栏率少了,这也是导致生猪涨钱的原因之一吧。
我们这里的猪肉18一斤,排骨24一斤,五花肉16一斤,大棒骨12一斤,太贵了,上次买了两根大棒骨花了70多元,真让人心疼啊,还不如吃牛肉呢,我们这里的牛肉才25一斤。
你们那里的猪肉多少钱一斤,降钱了吗?我们这里的猪肉没降反而涨了,唉!不吃猪肉了,就当减肥了,等价格降下来再说吧!
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现在年地,有些农村菜市场猪肉20元一斤,比以前涨了几块钱,少买一点,基本上还是可以接受的,现在有很多地方已经涨到25、30块钱一斤了,猪肉涨价对餐饮业造成冲击,以肉为主要食材的菜品、包子等不涨价不赚钱,涨价了顾客不高兴,没办法,很多经营者只能选择后者,向上调整价格,正象题主所说的一个包子直接由1块钱涨到2块钱,这种情况是普遍存在的,至于值不值,这个很难用值和不值来定性。
要用市场经济的眼光来看待“包子涨价的问题”。目前是市场经济时期,上半年猪肉价蹭蹭上涨,现在很多地方猪肉价格都涨到20块钱以上了,广东、广西和福建那边,有的地方已经超过35块钱一斤,涨的确实有些难以接受了。
肉价上涨,水涨船高,很多地方餐馆中带肉的菜品已经涨价,涨幅大约在30-50%的样子,包子价格也有所上涨,有的一个上涨0.5元,有的一个上涨1块钱,这些带肉菜品价格上涨无可厚非,希望能切合实际地涨,不要太离谱,据说有个地方“一盘回锅肉”由原来的26元真接涨到45元,感觉确实有些高了。
一个包子由原来的1块钱一个直接涨到2元一个,表面上看确实有点多,从原来一个包子1块看可以看出,当地的经济并不发达,居民消费水平也是比较有限的,包子价格直接翻倍,对于居民来讲确实不太好接受。但是话说回来,现在一斤肉20多块钱,快涨一倍了,再加上人工、水电费用,卖到两块钱也高不到哪去,做小生意的也不容易,在本人看来,2块钱一个包子还是基本可以接受的,等到将来猪肉价格恢复到原来价格的时候,包子价格还是有可能落回来的。
总的来说,在市场经济的情况下,受猪肉价格大涨的影响,一些餐馆上调一些菜品和包子价格,还是可以理解的,只是希望经营者别涨的太离谱就行,大多数顾客还是理解的,至于1块钱的包子涨到2元,无所谓值不值,是仁者见仁、智者见智的事情。
(文/三农广讯)
肉包子两元一个贵吗?一点也不!30元一斤的猪肉算是非常便宜的了啊!你知道为什么吗?
近期猪肉涨价,与环保无关,与非洲猪瘟关系不大,与贸易战大豆和猪肉进口减少有一定关联,涨价真正的原因在哪里呢?农民兄弟无利可图,不再种地 不再养猪,供求关系突变,是一切问题的总根源。
今年以来,以猪肉为首的一系列农副产品大幅涨价是非常好的事情!应该坚决点赞叫好!农产品多年以来的价值太低估了,农民兄弟苦不堪言,纷纷离开农业 农村 农田,导致大量土地无人耕种 ,粮食 蔬菜产量大幅减少,猪 牛 羊 鸡 鸭 鹅等等无人喂养,大量居民都住城里玩手机 打游戏 刷抖音 喝茶 唠嗑 打麻将 跳广场舞 吃喝玩乐 ,无所事事。现在农副产品稍微涨点价就闹腾炸锅了,岂有此理?农民兄弟不是人?他们的劳动成果就应该不值钱?他们的辛勤付出不应该得到尊重与回报?
农产品价值回归上涨之路还十分漫长而艰辛,城乡二元结构是应该彻底打破的时候了。大米白面十元一斤,猪肉五十一斤才基本合理。若嫌贵,自己下乡种地养猪试试?
要想公道,打个颠倒。换位思考,要想社会和谐,各行各业都得有钱赚有饭吃,为什么唯独要排除农业 农村 农民?
做农民的艰难苦楚只有当过农民的人才真正明白。遗憾的是,很多刚刚从农村进城几天的农民就忘了祖宗 忘了自己来自哪里,回过头来拼命叫嚣 抵制农副产品涨价,可悲可叹啊!
农村菜市场猪肉20元一斤,卖肉包子的从一块钱一个直接涨到二块钱一个,你说值吗?前几天听到一个”笑话”挺有意思的分享给大家,说以前走在路上,闻到别人身上一股猪屎味,那都是一脸嫌弃,又是一个养猪的,可现在走在路上闻到别人身上一股猪屎味,哇养猪的,今年发财了。同样都是养猪的,态度截然不同的主要原因就是现在的生猪价格相比此前明显提升,而且属于历史上的最高价,猪肉价格也是达到了最高点,现在各地普遍猪肉都已经达到了20块钱一斤。
因为猪肉价格的提高,肉包子铺的老板也是不堪成本重负不得不作出调价的决定,近期就在网上流传着一张图片一老板贴出告示因为猪肉价格翻了一番,自己肉包子的成本大大增加,为了养活家人不得不把肉包子的价格由一块钱上涨到二块钱。
至于题主说的值不值,我觉得是值得的,现在的食品安全问题这么严重,猪肉价格这么高要是肉包子老板包子不涨价,那肯定是要亏钱的,为了不亏钱可能就会用一些不健康的猪肉或者其它的肉,而价格上涨就有足够的利润空间让老板去用健康安全的猪肉,当然很值了。
虽然感觉吃包子的多花了一块钱,但是我想说的是这个老板是个好老板,首先现在的猪肉价格相比此前已经翻了一番,肉包子的成本肯定也是翻了一番,要是肉包子还不涨价那就两种可能,或者是以前的肉包子中的肉有问题,或者是现在的肉包子中的肉有问题,而其不怕顾客减少涨价就说明老板的包子是实打实的肉包子,是健康的猪肉。
再就是这位老板,并不是悄悄的涨价,也不是在顾客吃完饭后再提示涨价,而是把涨价单贴在了大门上,提醒顾客我已经涨价了,没有诱导性消费和欺骗行为,这种老板应该得到大家的肯定。