这个事主要还是看这个超市是位于什么位置，如果是比较发达的地方，我的建议是摆上孩子的各类玩具，他们的利润肯定会让你瞠目结舌的。
我弟妹前几年就在别人的超市租赁过门口的过道，一开始是卖学生用品，可是销售量很一般，经过一段时间的观察，发现很多家长带孩子来逛，有的孩子看到别的孩子拿着玩具就会想要，可是没有啊，孩子就会哭闹。弟妹就大胆的采购了一批玩具，结果卖的很火，当然，不是双钻那一类，就些普通的小玩具，最大的就是几辆小型的赛车，或者简单的挖掘机，都不能遥控。我一开始也没想到利润很大，有一次我弟喝多了，不小心吐了真言，那利润让我都很心动。
一种选择：冷饮，热饮。适当配一点新鲜蛋糕。
第二种选择：炒货。（适合北方）
第三种选择：肉夹馍。
实际超市门口小摊位，不要与超市重样，做点什么都可以。主要看经营食品货物受欢迎，产品质量要好，服务要好。做到这两点，小生意不会差。
啥都可以、只要符合以下条件。
1.价格低（最好10块以内）
2.日用消耗品
3.促销品（意思是正常价比这个价格贵的）
摊位是自己的话，去找工厂，让厂方给你个商标使用权（工厂基本上都有自己的商标）。
生产沐浴露，洗衣液，洗衣球之类的（好好谈的话5千瓶也可以生产）包才也让厂方全包。包括质检。
成本控制在5元左右就好。出来了就拿过来每个10块来卖吧。
沐浴露最好卖。千万别做洗发水。成本高。
超市门口这个位置有些宽泛了。是超市大门外还是超市大门内到购物区之间？而且超市的选址本身也会因侧重有所不同。
超市的位置一般都会选择人流较多的商场或者住宅区附近。
大致上，如果是商场，那么顾客多是年轻女性，主要是想多转转多看看，可以考虑饰品、包包、奶茶、冷饮、甜品、特色小食这些好玩或者味道好、方便携带又能方便可临时休憩的项目。
如果是居民区附近，那么顾客就是奔着购物去的，可以考虑比较实惠的糕点、特色玩具、小吃之类。
超市门内和超市门外又不一样，如果是超市门外的小摊店，说白了就是超市聚客的小吃街或者小夜市。那就看着来呗，反正别跟超市里的重样就好。
很高兴回答你这个问题。
首先，要看咱这个超市是个什么位置的是个什么规模的。如果是社区型的一百多平的超市门口，有这个摊位那可以做一些儿童玩具或者那种儿童电动车之类的，放在那投币来玩，基本就是简单的维护也不用做宣传之类。如果是那种商圈大超市，门口的摊位一般要求比较高，可以做小吃餐饮，不需要油烟简单制作的，靠着人流量来挣钱。
再者如果你这个摊位可以跟超市合作帮处理一些特价产品那种的，这样还节约成本。也可以跟什么教育招生理财顾问合作，给他们做广告展示。或者直接放个什么彩票机抓娃娃机之类的，不用人在那看着，定期维护即可。
总之呢超市是人流量比较大的地方，只要不做跟超市有冲突的生意，那做点什么都是可以赚钱的。
