建议1：在员工就餐区贴警示标语；
警示标语贴在醒目的位置，起到警示提醒作用；
建议2：规章制度规范
出台一个员工就餐区管理制度，纳入5s考核范畴；
建议3：......
1.鼓励员工进行餐盘回收，可以节省人工，还能美化环境。
2.安排一个就餐卫生考察员，对就餐保持良好卫生的加分，比如可以发一个币，下次就餐可以多送一份蔬菜汤或其他小菜。
一，在日常工作例会中，把卫生观念多做说明强调，让员工养成良好的卫生习惯。
二，在就餐区醒目位置张贴提示牌，提醒员工注意就餐卫生。
三，清洁人员在餐前及餐后做好卫生保洁。
四，选购不沾油渍或者易擦洗的桌椅。
