紫砂壶放在水里煮以后颜色变成白色是怎么回事?
紫砂上面有个术语叫水色,有些壶友玩壶比较注重第一眼的感觉,水色不好的壶直接就不看了,逼的制壶人造出好看的水色。通常是这样做的,新壶第一遍烧出后,抛光后再烧第二遍,这样壶的表面看起来就很光亮,显得水色好,其实不是泥料本身发出的水色,相当于打磨过的效果。
还一种做法就是在新壶烧出第一遍后上石蜡,上完石蜡对壶进行加热(但度不能过高,不然石蜡都因过热而挥发了),使石蜡熔于壶身,这样的壶看起来水色就好了,而且没有抛光的痕迹。
石蜡的成分主要是C和H,溶于汽油、二甲苯、乙醚等..却不溶于水,用水煮打过石蜡的壶,因为受热,石蜡凝聚到壶身表面,显现出了它的本来面貌,也就是文章开头提到的开壶出现的白霜——白色固体,石蜡是含有致癌物的,请我们壶友选购茶壶时擦亮眼睛吧,出现水煮后显出白霜的就不要用为妙。
第二种白霜出现是因为水质的原因,有些地区的水质比较差,所以水厂在处理的时候添加了超量的漂白粉,漂白粉(次氯酸钙)是非常不稳定的,在开壶时受热就会分解,然后钙会吸附在壶身,加上水质差的原因,水中含有大量的镁盐和钙盐,都会沉积在壶身,出现白霜。这种白霜和壶是没有关系的,可以放心使用。
通常第二种情况出现在北方,这是因为我国北方的水质要差一些。