1982年是法国波尔多日照和降水等等各种因素达到完美平衡的一年,这一年的气候被称作是世纪之年,82年的拉菲指的是82年采摘的葡萄酿造的拉菲,瓶身的1982指的是葡萄的采摘年份,大名鼎鼎的Robert parker多次给82年的拉菲打分(不同的阶段),都给出了100分的高分,但是由于时间的推移,82年的拉菲已经过了适饮期,最近的一次评分中,1982年的拉菲的评分已经降到98分了,82年的拉菲已经走下了神坛,价格也已经降下来一点了,欢迎采纳,感谢邀请。
在各大影视剧中,我们经常看到电影电视剧的主角们,动不动就要服务员上一瓶82年的拉菲红酒,以显示自己身份的高贵。那么问题来了,为什么82年的拉菲红酒会卖那么贵呢,而且还可以作为身份的象征?今天我们就来一探究竟。
红酒
先来说说什么是红酒——红酒是葡萄酒的一种,成分也相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。葡萄酒有许多分类方式,以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。请注意,红酒不仅仅是红葡萄酒哦!因为红樱桃酒、红桑葚酒也可以称为红酒。
红樱桃酒也算红酒,但红酒一般指葡萄酒
在得知什么是红酒之后,再来聊一聊这个82年的拉菲红酒是何方神圣。
拉菲是法国红酒的代表,它是法国的一个酒庄的名字,该酒庄以自己的名字为自己酿出来的红酒命名,故名拉菲。还有一个疑问,为什么大家伙一提红酒,就总会提到法国这个地方?难道世界上只有法国才能盛产红酒吗?
其实并不是,因为地处于地球南北纬度38~53度地带的区域,是葡萄生长的黄金地带,而最出名的拉菲酒庄正位于法国红酒之都——波尔多,北纬44°50′。那里的气候十分适合葡萄生长,加上在中世纪的欧洲贵族们,都酷爱饮酒。而那里的地理气候又不适合生长水稻(众所周知,水稻可以酿出白酒和米酒),所以大部分农业依靠种植葡萄来维持生计。
法国波尔多
到了1982年,那一年的气候条件使得当时的葡萄质量都非常好,可以说是前无古人后无来者的好。随便种植一些葡萄都能得到上等品质的果实出来。所以当时的采摘出来的葡萄,酿造出来的红酒自然被世人称为上品。许多红酒爱好者都会购买82年的红酒来珍藏,毕竟酒这种饮品并不会随着时间的推移而发生腐败和变质,反而越藏越醇。
1982年的拉菲红酒
而法国波尔多的拉菲酒庄,一直以来都是当地的著名酒庄,该酒庄82年产的红酒自然会被广大爱好者珍藏。再加上影视剧的推波助澜,以及商家的炒作,自然而然就被广大民众所熟知,也渐渐地变成了财富、身份、地位的象征。
普及一下,82的拉菲之所以这么出名,是因为那年的光照,温度,湿度,等等各方面条件非常适合葡萄生长,长出来的葡萄质量非常好,酿出的酒自然品质极高,之所以到现在还有82年的拉菲卖是因为82拉菲已经成为了一个高级红酒品牌,选用每年拉菲酒庄最好的一批酒灌装为82拉菲,实际82年产的拉菲可能还不够中国一年喝的,现在存世的寥寥无几,更具收藏价值,也是天价,所以现在买的82拉菲大多为近几年所生产质量上乘的红酒,瓶身也会注明生产时间,
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